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本文摘要:为学习贯彻《食品宁静法》、《餐饮服务单元食品宁静治理人员培训治理措施》和《重大运动聚餐餐饮服务食品宁静羁系规范》等相关执法、法例,2020年10月14日上午,我局在五楼集会室对辖区内具备承办婚宴等10桌以上聚餐的餐饮企业和新开办的中小型共60家餐饮企业以及44家学校、幼儿园、养老院及培训机构食堂举行一次集中培训,特聘请乌兰察布市市场监视治理局业务主干于改桃老师举行现场授课。

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为学习贯彻《食品宁静法》、《餐饮服务单元食品宁静治理人员培训治理措施》和《重大运动聚餐餐饮服务食品宁静羁系规范》等相关执法、法例,2020年10月14日上午,我局在五楼集会室对辖区内具备承办婚宴等10桌以上聚餐的餐饮企业和新开办的中小型共60家餐饮企业以及44家学校、幼儿园、养老院及培训机构食堂举行一次集中培训,特聘请乌兰察布市市场监视治理局业务主干于改桃老师举行现场授课。会前,转达了市局党组书记、局长王世平所作的《坚持以人民为中心,奋力谱写新时代市场羁系事业新篇章》的党课内容。培训会对餐饮企业重点解说了《食品宁静法》、《餐饮服务食品宁静操作规范》等法例内容。

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现场对24家具备承办大型聚餐的餐饮企业、学校、幼儿园、养老院及培训机构举行了约谈,签订了《商都县餐饮服务食品宁静答应书》、《学校幼儿园食品宁静答应书》,目的是为了让餐饮企业严格落实食品宁静主体责任,增强餐饮企业食品宁静意识;严格执行索证索票制度;严格执行10桌以上大型聚餐存案制度和留样制度;强化学校依法治理的意识,牢靠树立康健第一的指导思想,完善食品宁静各项规章制度,防止食品中毒事故的发生,保障师生的身体康健和生命宁静;认真执行从业人员治理制度等相关内容,确保我县餐饮服务宁静。信息泉源:商都县人民政府网综合编辑:商都县融媒体中心。


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